Descrizione
DENOMINAZIONE: Piselli secchi
INGREDIENTI: Piselli.
ALLERGENI: Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio
FORMATI: 500 gr
CARATTERISTICA
I nostri piselli secchi vengono raccolti durante la stagione primaverile, solitamente tra maggio e giugno. Sono un legume ricco di nutrienti e sapori. Rispetto ai piselli freschi, i piselli secchi presentano un gusto più intenso, perfetto per vellutate, minestre e puree.
CONSIGLI
- sciacquare i piselli
- metterli in ammollo per 3-4 ore
- cuocere per circa 60 minuti
