€ 3,50
formati: 250 gr
CARATTERISTICA
I capperi sotto sale sono un alimento tipico della cucina mediterranea, ottenuti dalla conservazione dei boccioli non ancora fioriti del cappero (Capparis spinosa L.), una pianta spontanea che cresce nelle zone rocciose e aride. I capperi vengono raccolti manualmente e poi lavorati attraverso un processo di salatura che ne consente la conservazione e ne esalta il sapore caratteristico.
CONSIGLI
I capperi sotto sale sono un ingrediente versatile che può essere utilizzato in diverse preparazioni culinarie:
Ingredienti: Capperi, sale ,aceto di vino.
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Esaurito
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